A la carte
一品料理
| お座付き・・・1320円 -----酒菜----- ◆湯葉小鉢・・・572円 ◆名水仕込みの絹やっこ・・・539円 ◆福井産鯖のヘシコ・・・704円 ◆沼津港真烏賊の三升漬け・・・539円 ◆小田原かまぼこの特製山葵漬け・・・748円 三種珍味盛り(◆の中から三品お選びください)・・・1540円 はしばみ謹製 香の物盛り合わせ・・・605円 -----冷菜----- 厳選和牛のカルパッチョ・・・1672円 海鮮のタルタル・・・1650円 二十種野菜のシーザーサラダ・・・1298円 汲み上げ湯葉サラダ(山葵ドレッシングジュレ)・・・1375円 山麓豚の自家製ロースハム(柚子胡椒ポン酢ジュレ)・・・1628円 湘南トマトの丸ごと冷やし煮・・・858円 -----造り----- お造り盛り合わせ(二～三名で)・・・3300円 お造り盛り合わせ(三～五名で)・・・5500円 ※本日のお魚はスタッフにお尋ねください -----煮物----- 牛タンと旬野菜の葛煮・・・1474円 煮あわびと旬野菜の葛煮・・・1672円 -----蒸し物----- 逸品茶碗蒸し・・・935円 フォアグラ茶碗蒸し・・・1628円 射込みレタスのバター醤油蒸し・・・1210円 -----揚げ物----- 絹豆腐の揚げ出し・・・990円 白身魚の道明寺包み揚げ 和風トマトソース・・・1452円 マグロのミディアムフライ(鮪カツ) 二種のタルタルソース・・・1628円 -----焼き物----- 特製だし巻き卵・・・1122円 銀鱈の粕漬け・・・1350円 ジャガイモとラクレットチーズの鉄板焼き・・・1210円 カジキとラクレットチーズの鉄板焼き・・・1672円 本鮪のわさび焼き・・・1672円 煮あわび殻盛り鉄板仕上げ・・・3520円 すき焼きロッシーニ・・・1672円 風呂吹き大根とフォアグラの鉄板ソテー バルサ味噌・・・1760円 天ぷらの盛り合わせ・・・1920円 鉄板出し巻き卵・・・1078円 HASIBAMIステーキ(豚･鶏･魚介･各種)・・・1595円 HASIBAMIステーキ(牛)・・・2035円 -----食事----- ガーリックライス・・・968円 焼きおにぎり茶漬・・・858円 おにぎり(ちりめん山椒)・・・572円 絶品・出汁茶漬け・・・1100円 -----甘味----- 板長のみつ豆・・・770円 季節のシャーベット 旬の果物寄せ・・・572円 二色アイス はしばみアレンジ・・・572円 |
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