安心してご来店いただけるよう様々な情報をお伝えします | 小田原駅東口から徒歩圏内で楽しむ本格和食和房鉄板 榛

～梅椀～   榛ではこの時期 ランチタイム限定の昼餐会コースをはじめとして、 各種コース料理の始めの前菜 の一品、 お通しに代わるお座付きで お出しするお椀を梅椀 でご提供…

今年もやります 恵方巻 しかし昨年とは趣向を変えて、このたびは 『榛らしい恵方巻き』をご用意いたします！ 豪華で新鮮な魚介などを数揃えれば、値段が張るだけで物足りない。 かといって、揚…

              ご予約分のおせちのお渡しをもちまして、17：00に本年の営業を終了いたしました。   今年はたくさんのお客様の愛情に支えていただいた…

法要弁当 榛ではご予算に応じて、法事や法要などの際のお弁当を承っております。 大切な人たちと故人を偲んで語り合う特別なひとときのお供に 榛のお料理を是非御用命ください。 ※食材の都合上…

年末年始営業日のお知らせ ○年内営業最終日…12/29(水) ○年始営業開始日…1/4(火) ※12/31(金)は、通常営業は行わず、 おせちのお渡しのみとさせていただきます。     &n…

季節の水菓子　第7弾 　　栗蒸し羊羹 ～榛謹製『栗の渋皮煮』使用～ 椛や銀杏をかたどった生麩を本葛餅で閉じ込めました。 目と舌で晩秋の風情を豊かにお楽しみください。   11/15(月)か…

営業時間に関するお知らせ 時短要請解除に伴い 10月25日より従来通りの時間帯にて 営業を再開致します。   長らく続いた営業時間自粛要請がようやく全面解除されましたので、 10月25日(月…

榛の瓶詰め三種 その年の初物を使い、一年かけて使いきるために 数を絞って手間と暇をかけて仕込んだ和食を代表する品々です。 時期的に、今年の栗・梅・黒豆の御自宅向け 瓶詰め商品が、いま…

2022年 榛おせち   ご要望にお応えして 「おせち」の販売を行います！ 料亭でもなく、割烹 でもなく 《和房鉄板》を店名に背負う 榛ならではのおせちが出来ました。 【ご予約開始】 …

季節の水菓子 第6弾 　 媛菊　－ ひめぎく － 菊の花をイメージしたお芋のお菓子。 秋の味覚の代表格さつまいも。 数ある種類の中から、色鮮やかな紫芋を取り寄せました。 一度焼き芋にして風…

旬替わり 昼餐会コースのご案内     味覚の秋、または食欲の秋は、旬の食材にあふれ、 私たち和食の料理人にとっては悩ましい程に心踊る季節です。 ランチタイム限定のコース料理も…

木の温もりを感じられる内装で、くつろいでお過ごしいただけます。落ち着いた空間ですので、法事等のご会食にも利用しやすいとお客様から好評です。お酒を楽しみたい方にもご満足いただける居酒屋として、様々なご会食に対応いたします。

接待や会社の集まりでは、周囲の人に聞かれてはいけないようなお話をすることも多いのではないでしょうか。美味しい和食を食べながら、人の目を気にすることなくお話に花を咲かせてくれる環境が整っています。

季節の水菓子　第5弾 　～柚子薫る～「水羊羹」 梅雨も明け、蝉の音も騒がしくなる夏本番に合わせて、 榛の水菓子シリーズ第5弾の登場です。 滑らかな舌触りのこし餡の甘味が、 蜜煮にした柚子…

数ある居酒屋の中からご来店いただいたお客様へ感謝の気持ちを込めて、最初に提供するのが「一汁賛彩」です。日本料理を貫いた職人たちの、技術への確かな自信とおもてなしの心を再現した一品です。

翡翠煮 青梅の蜜煮 地元小田原産の大振りの若梅を選りすぐって、伝統的な手法で仕込みから丁寧に時間をかけて仕上げました。 一粒で会席の一品に値する贅沢な甘露煮です。 店内でも提供を開始…

季節の水菓子　第4弾 　生麩まんじゅう 選び抜いた小麦グルテンと餅粉を練って仕上げた自家製の生麩に 地元小田原の製餡所より取り寄せた生餡を包んで茹であげました。 もちもちの食感と生のお…

季節の水菓子　第3弾 　水まんじゅう ご好評をいただいております榛の時季水菓子 第1弾…三色桜餅 第2弾…本わらび餅 に続いての第3弾は、京都産の本葛粉、本蕨粉を使用した水まん…

季節の水菓子　第2弾 　本わらび餅 初夏の候、榛がお届けするんおは、贅沢に本わらび粉を使用して丁寧に練り上げたわらび餅   言わずと知れた和の定番スイーツをご自宅でゆっくり味わう事…

デートや女子会でもご来店いただきやすい、最寄り駅から徒歩圏内の場所にてお店を営んでいます。カジュアルに来店していただきながらも提供する料理は、どれも職人が腕によりをかけた本格的な和食ばかりです。