観測史上最も早い梅雨明けとなった今年の夏は
電力不足も相まって早くも酷暑の予感です。
榛でも本わらび餅に次ぐ水菓子として
水まんじゅうの準備を進めておりましたが、
唐突の盛夏の訪れに時季水菓子の番外編といたしまして
『青梅ゼリー』を急遽ご用意いたしました。
今年は例年に比べても一段と大ぶりで良質な梅が入り、
瓶詰めシリーズでもお馴染みの『翡翠煮(青梅の蜜煮)』
を作る過程で出た色味や形で選定基準から
惜しくも外れた同質の梅を舌触りもなめらかで
心地よいゼリーで包んでご提供いたします。
疲労回復や食欲増進だけでなく、整腸作用、
体内抗菌効果も認められている梅を
今年はランチタイムのお食事のお供としても
お召し上がりいただけます。
見た目にも美しく優しい甘さの青梅密煮を召し上がって
束の間の涼と滋養をお取りくださいませ。
【青梅ゼリー】
～毎日数量限定販売～
※原料が無くなり次第終了
店内飲食 250円(税込)
お持ち帰り 300円(税込 ※容器代含む)
【翡翠煮】
～数量限定～
贈答用のみ
一瓶 1,300円(税込)
