１月限定の花びら餅も好評をいただきましたが、
続く２月の水菓子は、板長渾身の
和スイーツが満を持して登場いたします。
おせちにも使用した黒豆の蜜煮と和三盆糖、
厳選大豆のきな粉との絶妙なハーモニー、
そして口どけのよいムースの滑らかさを際立たせる
胡桃の食感、優雅でありながらも繊細で奥ゆかしい
遊び心のある甘味に仕上がっております。
年末に仕込みをした黒豆の蜜煮の
在庫数次第で販売終了となります。
毎日店頭に並ぶ数にも限りがございますので、
店内でお見かけの際は是非お早めに
一度ご賞味くださいませ。
【黒豆のなめらかムース】
～榛謹製『黒豆の蜜煮』使用～
○店内飲食のみ…350円(税込)
