節分も終わり、気がつけば少しずつ日も長くなって草木の彩りも心なしか鮮やかになってまいりました。
開店して初めて訪れる春。
今年の榛では、一足早く三色の桜餅で春を待ちます。
「さくらもち」
厳選したなめらかなこし餡を、桜色に染めた道明寺で包みました。春の定番の和菓子です。
「白さくらもち」
特製のさくら餡(白餡)を道明寺の餅で包みました。桜花の塩漬けと餡の香りが口の中いっぱいに広がります。
「緑のさくらもち」
道明寺とこし餡を青のりでコーティングしました。鮮やかな青のりの緑と香り、絶妙な味のバランス、目と舌で楽しめるひと品です。
【三色さくらもち】
～販売期間～
2/15～4月頃
※原料が無くなり次第終了
